12 березня 2026 року відзначається Міжнародний день шкільного харчування. Якісне харчування дітей та молоді – запорука здоров’я підростаючого покоління.
В Україні триває реформа шкільного харчування, метою якої є впровадження здорового, поживного та безпечного меню у закладах освіти. Реформа, ініційована першою леді Оленою Зеленською, передбачає забезпечення дітей збалансованими та поживними обідами в закладах освіти, а також популяризацію культури здорового харчування в українських родинах.
У Роменському вищому професійному училищі велика увага приділяється вирішенню завдання підготовки професійних кадрів для забезпечення реалізації реформи шкільного харчування.
Викладачі та майстри виробничого навчання училища пройшли підвищення кваліфікації за напрямом «Впровадження різноманітного, збалансованого та якісного харчування в закладах освіти» в межах швейцарсько-українського проєкту DECIDE «Децентралізація для розвитку демократичної освіти» та отримали сертифікати тренерів.
У закладі освіти проліцензовано сучасну професію «Кухар закладу освіти», за якою здійснюється навчання випускників шкіл.
На базі Роменського ВПУ пройшли підвищення кваліфікації понад 70 працівників їдалень шкіл, дитячих садочків, закладів професійної освіти.
З метою якісної підготовки кадрів для закладів освіти у КЗ СОР «Роменське ВПУ» ведеться робота зі створення навчально-практичного центру – кулінарного хабу з професій «Кухар. «Кондитер», «Кухар закладів освіти», «Харчові технології»/(«Виробництво харчової продукції»). Здійснюється модернізація навчальних приміщень; придбано сучасне теплове, електромеханічне, посудомийне, холодильне обладнання.
Навчально-практичний центр стане осередком підготовки високопрофесійних кадрів для закладів освіти територіальних громад регіону в межах реформи шкільного харчування.
